Unsere Herde
Beim Aufbau unserer Herde haben wir besonderen Wert auf ausgesuchte, reinrassige Genetik aus dem Erbgut des “KUROGE WASHU” (japanisches Schwarzrind) gelegt und hier insbesondere dem “TAJIRI” und dem “SHIMANE” Stammbaum, also jenen Linien, die speziell aufgrund ihrer Fleischqualität weltberühmt geworden sind.
Nach lehrreichen Jahren spannender Zuchtarbeit und ausführlichen Studien einschlägiger japanischer Literatur
dürfen wir heute auf eine ansehnliche Herde von ca. 50 reinrassigen KUROGE WASHU mit erstklassiger Genetik blicken. Diese Herde versuchen wir durch sorgfältiges Herdmanagement und unter Anwendung internationaler Zuchtparameter sowie kompromissloser genomischer Selektion ständig am höchst möglichen Level zu halten.
„Unsere Tiere sind unser Betriebskapital, dementsprechend gilt unsere besondere Aufmerksamkeit ihrer bestmöglichen Versorgung.“
